Peça em aço cortada a laser, sem fio e sem têmpera, para montagem artesanal pelo cuteleiro (não é uma faca pronta).
Disponível em
| Aço da lâmina | Carbono 1070/1075 e Inox 420 |
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| Espessura | 3,00, 4,75 e 6,35 mm |
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| Desbastada | Não Desbastada e Duplo Hollow |
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Escolha as opções acima. SKU, preço e estoque são de cada combinação.
Lâmina drop point
Ponta drop point e barriga ampla, o formato mais usado para esfola e preparo de carnes no campo.
Medidas da peça
| Espessura | 3,00, 4,75 e 6,35 mm |
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| Largura | 3,00 cm |
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| Comprimento total | 27,20 cm |
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| Código do modelo | LFCAC01 |
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Opções de desbaste
- Não Desbastada — A lâmina vem cortada a laser no formato final, com a espessura cheia. O cuteleiro faz o desbaste do bisel do jeito que preferir.
- Duplo Hollow — A lâmina já vem com o desbaste côncavo (hollow) feito em cinta de lixa cerâmica nos dois lados. Fica para o cuteleiro só a fiação e o acabamento do fio, o que economiza horas de esmeril.
Aço da lâmina
- Carbono 1070/1075 — Aço carbono com 0,70 a 0,80% de carbono, coalecido (sem têmpera): o aço tradicional das boas facas, fácil de tratar termicamente na forja e de dar fio.
- Inox 420 — Aço inox 420, coalecido (sem têmpera): resistente à corrosão, indicado para facas de cozinha, churrasco e uso em ambiente úmido.
Tratamento térmico sugerido — Carbono 1070/1075
| Etapa | Parâmetro |
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| Normalização | 1 ciclo a 850 °C |
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| Têmpera | 800 a 810 °C |
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| Meio de têmpera | Óleo |
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| Revenimento | 1 hora entre 180 e 210 °C |
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| Dureza máxima | 60 HRC |
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Tratamento térmico sugerido — Inox 420
| Etapa | Parâmetro |
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| Têmpera | 990 a 1.030 °C |
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| Meio de têmpera | Óleo |
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| Revenimento | 2 ciclos de 1 hora a 210 °C |
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| Dureza típica | 52 a 56 HRC |
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Sugestão do fornecedor. Ajuste tempos e temperaturas conforme a espessura da peça, o seu forno e a sua experiência.
Como a peça é fornecida
- Peça sem tratamento térmico: têmpera e revenimento são feitos pelo cuteleiro.
- O corte a laser pode deixar uma pequena camada temperada em toda a borda da peça.
- Furos pequenos em relação à espessura podem vir apenas marcados, quando não é possível manter a precisão do furo.
- Lâminas de espessura menor podem apresentar leve empeno, próprio do corte a laser.
- Espessura pode variar até 10%, largura até 5% e comprimento até 1 cm para mais ou para menos.
